Recetas con alma y de potente sabor como la Crepe de espinacas con salmón y gambas, Carrillada al Vino Tinto con torta Inés Rosales y nuestras reconocidas albóndigas de presa y picaña en salsa de almendras.
Selección de carnes
Nacionales e internacionales. Maduradas y bien tratadas a la brasa.
Pescados y maricos
Bogavante con patatas fritas y huevos, rape con centollo o nuestro lenguado Glenfiddich son algunos de los platos que conforman una oferta marinera de altura.
Postres
Damos al dulce el protagonismo y el tratamiento que merece. El brownie a la Guiness, torrijas del cielo y saquitos de manzana caliente con helado de vainilla al Bourbon ponen el broche de oro a la propuesta global.